La marmite en fonte est un outil précieux pour les ragoûts, la cuisson, les soupes et les plats préparés. La nouvelle série La Mer (comme son nom l'indique) puise son inspiration chromatique dans la mer et anime ainsi chaque planche de manière fiable.

La surface intérieure émaillée est d'un noir mat et la circulation fermée ainsi que les petites saillies sur la face inférieure du couvercle créent des conditions idéales pour la cuisson lente et le braisage.

Les grands chefs aiment les ustensiles de cuisson en fonte Staub pour leurs propriétés extraordinaires : ils conservent la chaleur pendant longtemps, rehaussent le goût des aliments et sont pratiquement indestructibles.

• Des protubérances à l'intérieur du couvercle pour une cuisson lente des aliments
• Facile à cuisiner, parfait pour les cuisiniers novices et professionnels
• Fonte émaillée, résistante à la corrosion, aux couleurs, aux éclats, excellente conductivité thermique
• Fond lisse convenant à tous les types de sources de cuisson, y compris l'induction